Het Nederlands Bakkerij Centrum voert bakproeven uit om de bakkwaliteit van Nederlandse baktarwe te verbeteren, met speciale aandacht voor eiwitgehalte en bemesting.
Weerplaza
Het Nederlands Bakkerij Centrum voert bakproeven uit om de bakkwaliteit van Nederlandse baktarwe te verbeteren, met speciale aandacht voor eiwitgehalte en bemesting.